13. Prosinec 2017
Nakládané tofu | recept. Nakládané tofu je vhodnou alternativou nakládaného hermelínu či jiného sýru pro všechny, kdo nesnášejí laktózu i pro vegany. Nakládané tofu si však může připravit každý. Recept, který naleznete na následujících řádcích, je na přípravu velmi rychlý a jednoduchý. Tofu se pouze musí nechat několik dní uležet.
Co je potřeba
- 2 kostky tofu (bílého či uzeného)
- olivový nebo jiný za studena lisovaný rostlinný olej
- 3 stroužky česneku
- sůl, bylinky, koření
- 1 cibule
- Do nakládaného tofu můžete přidat také černé či zelené olivy, sušená rajčata či chilli papričky, dle Vaší chuti.
- Nakládané tofu skvěle dochutí i provensálské bylinky.
- Pokud tofu naložíte do dekorativní sklenice, můžete jej použít jako krásný a chutný dárek.