03. Duben 2020
Slunečné počasí láká k posezení s přáteli a společné přípravě grilovaných pochoutek. Chystáte-li se i Vy na grilování a přemýšlíte, jaké pochoutky si připravit, pak pro Vás máme inspiraci. Vyzkoušejte si ugrilovat své vlastní domácí klobásy. Domácí klobásy vyrobené z vysoce kvalitního masa a čerstvých bylinek určitě zachutnají všem. Jak připravit domácí grilovací klobásy? Podrobný postup naleznete v následujícím videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
- 1 kg libového mletého hovězího
- 1 kg vepřová plec
- 100 ml extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce soli
- čerstvá majoránka
- čerstvý koriandr
- 10 velkých listů šalvěje
- 3 velké lžíce uzené papriky
- 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 1 velká lžíce mletého kmínu
- 2 lžíce mletého pepře
- šťáva z limetek
- 4 feferonky
- vepřová střívka na klobásy