26. Červen 2020
Tento recept na jahodové tiramisu z mascarpone je rychlá varianta klasického tiramisu dezertu. Hodí se, když máte chuť na nějaký domácí zákusek, ale nechcete trávit čas pečením. Navíc je nenáročný na suroviny a na rozdíl od klasického tiramisu se syrovými vejci déle vydrží v ledničce. Na přípravu tiramisu z mascarpone použijeme obyčejné dětské piškoty, jahody, mascarpone, šlehačku, vanilkový cukr, kávu a kakao. Jahody mohou být čerstvé, pokud je sezóna jahod, na tiramisu můžeme použít i jahody mražené nebo konzervované, místo jahod můžeme samozřejmě použít i jiné ovoce.
Co je potřeba
- 250 g jahod
- 250 g mascarpone
- 250 g smetany ke šlehání
- 1–2 balení piškotů
- vanilínový cukr
- 3 polévkové lžíce cukru krystal
- 2 dl uvařené instantní kávy
- kakao