Jak připravit Blue Hawaiian | recept. Přináším vám recept na drink Modrá Havaj. Tento tropický koktejl vynalezl v roce 1957 známý barman Harry Yee pracující v hotelu Hilton na Waikiki na základě požadavku obchodního zástupce firmy Bols, který chtěl koktejl, kde by vynikla modrá barva likéru Blue Curacao. Alkoholický základ míchaného drinku tvoří světlý rum.
Co je potřeba
rum světlý 2 cl
Curacao Blue 2 cl (likér ochucený sušenými slupkami citrusového ovoce zvaného laraha, pěstovaného na ostrově Curaçao)
kokosový krém 2 cl
ananasový džus 4 cl
led
Do shakeru nalijeme jednotlivé suroviny s pár kostkami ledu.
Vše mícháme pár sekund.
Nalijeme do sklenky. K podávání drinku používáme vysokou sklenici označovanou jako Hurricane glass (sklenice Hurikán).
Drink dozdobíme plátkem pomeranče.
Pro dosažení nejlepších výsledků nepoužívejte balené šťávy nebo džusy, ale spíše vyrobte své vlastní na baru z čerstvých citrusových šťáv a případně jednoduchých sirupů.