Jak udělat muffiny se skořicí a jablky | recept. Přineseme recept na muffiny s jablky, skořicí a čokoládou. Sladké muffiny s jablky, skořicí a čokoládou ideální pro snídani se šálkem kávy nebo jako moučník po obědě. Recept na muffiny s jablky, skořicí a čokoládou krok za krokem.
Co je potřeba
1 balíček vanilkového cukru
50 g čokolády
2 vejce
100 g cukru moučka
50 ml mléka
60 g hery
půl citronu
180 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
2 lžíce citronové šťávy
2 jablka
Heru utřeme do pěny s cukrem a vejci.
Přidáme citronovou kůru nastrouhanou z půlky citronu, šťávu se skořicí a čokoládu nakrájenou na kousky.
Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem.
Hotové těsto na muffiny s jablky naplníme do formy vymazané a vysypané hrubou moukou.
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky a umístíme do středu formiček na těsto
Doplníme zbylým těstem.
Skořicové muffiny s jablky pečeme na 180 °C asi 20 minut
Muffiny s jablky podáváme ozdobené dle vkusu.