Jak udělat studenou jahodovou polévku | recept. Přemýšlíte, co udělat z jahod? Jahodová polévka vás příjemně osvěží v horkých letních dnech. A navíc příprava této studené polévky není náročná. Právě naopak. Jahodovou polévku podle tohoto receptu zvládnete, i pokud jste v kuchyni naprostý začátečník.
Co je potřeba
2 porce:
550 g jahod
1 limetka
50 g cukru
50 ml ovocného likéru
1 bílý jogurt
Jahody nakrájíme nadrobno, pár si jich dáme stranou na ozdobu.
Limetku vymačkáme. Jahody vložíme do hrnce, přidáme cukr, limetkovou šťávu a dáme povařit.
Jahodovou kaši rozmixujeme a dáme vychladnout. Na závěr vmícháme alkohol.
Do misek naservírujeme jahodovu polévku a ozdobíme plátky jahod a bílým jogurtem.
Letní osvěžení je hotové! Jahodová polévka je ideální i pro děti, v tom případě ale vynechte alkohol.