05. Prosinec 2012
Omáčka Cumberland na bázi čerevného vína, pomerančové šťávy, brusinek, hřebíčku, skořice a kalíšku Knorr Bohatý bujón hovězí se skvěle hodí ke zvěřině, drůběži, kachně a dobře se kombinuje v teplém i ve studeném stavu. Přípravu omáčky Cumberland začneme tím, že na rozehřátou pánev nasypeme brusinky a zalijeme je červeným vínem. Recept na omáčku Cumberland ve videonávodu.