19. Červenec 2013
Bezkonkurenční recept na králíka! Mimořádně podařená variace na úpravu králíka v podání šéfkuchařů televize Polar Mirka Horáka a Tomáše Smočka určitě zaujme i vás. Jako přílohu ke králíkovi po jesenicku budeme podávat kopřivové a špenátové noky. Mňam! Opravdu bezkonkurenční králík podle krajského receptu pocházejícího z Moravskoslezského kraje!
Co je potřeba
1 naporcovananý králík
150 g anglické slaniny vcelku
2 ks cibule
1 palička česneku
5 ks bobkového listu
1 lžička mletého pepře
1 lžíce soli
3 lžíce sádla
1 lžíce hladké mouky