24. Únor 2015
Cizrnový salát se zeleninou bude příjemným zpestřením vašeho jídelníčku. Cizrna je světově třetí nejvýznamnější luštěninou po hrachu a fazolích, v českých domácnostech se ale tolik nezabydlela. Je čas cizrnu v kuchyni vyzkoušet. Šéfkuchař Radek Šubrt představuje osvědčený recept na cizrnový salát, do kterého patří kapie, cuketa, rajčata, cibule, kuřecí prsa a česnek a bylinky, jako jsou například tymián a koriandr. Cizrnový salát, to je rychlý salát s bohatým zdrojem bílkovin a vitaminů.
Tipy
Vyzkoušejte i další recept na cizrnovou pomazánku hummus na JakTak.cz
Recepty a nápady, jak vařit z cizrny.