06. Prosinec 2017
Karamelové řezy | recept. Karamel a ořechy tvoří dokonalou dvojici, která je v tomto receptu navíc doplněná a zjemněná výraznou chutí másla. Jistě není třeba upozorňovat, že se nejedná o dietní záležitost. Avšak sladké pochoutky k vánočním svátkům rozhodně patří, tak si je určitě dopřejte alespoň v malé míře. Vyzkoušejte tyto skvělé karamelové řezy s ořechy.
Co je potřeba
Co budeme potřebovat na těsto:
- 200 g másla
- 100 g třtinového cukru
- 100 g krupicového cukru
- 100 g hladké mouky
- 2 velká vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- ½ lžičky soli
- případně máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Na náplň si přichystáme:
- 250 g třtinového cukru
- 250 g krupicového cukru
- 350 g vlašských ořechů
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 150 g másla
- 125 ml medu
- 2 lžíce rumu
- ½ lžičky soli
4
Pro lepší servírování můžete nakrájené kousky vložit do cukrářských košíčků.