19. Červenec 2018
Cuketový koláč se špaldovou moukou | recept. Kdo někdy pěstoval cuketu, ví, jaké množství plodů jedna rostlina „vyprodukuje“. Když už máte dost různých cuketových buchet, bramboráků nebo smažených plátků, zkuste těsto na slaný koláč (pizzu). Pečené korpusy se dají snadno zmrazit a přijdou vhod v zimě, kdy už třeba zase na cuketu budete mít chuť.
Co je potřeba
Na 2 kusy do dortové formy:
- 1 kg cukety
- 150 g chuťově výrazného tvrdého sýra (čedar, uzený)
- 2 malá vejce
- 100 g špaldové mouky
- sůl
- olej na plech