02. Prosinec 2019
Ořechové kořeněné oválky | recept. Pomalu se blíží nejkrásnější svátky roku Vánoce. Vánoce jsou nerozlučně spojeny s dobrým jídlem a především vánočním cukrovím. Tolik druhů, kolik se peče v Čechách, nemá jinde obdoby. Vánoční pečivo se začíná péct okolo svátku svatého Mikuláše, aby se stihlo rozležet. Každá rodina má své osvědčené recepty, které se dědí z generace na generaci, a peče je každý rok. Někdo zase rád zkouší nové chutě a nebojí se novinek a právě pro ně je určen následující neobvyklý recept.
Co je potřeba
Na těsto:
- 125 g hladké mouky
- 125 g másla
- 125 g moučkového cukru
- 125 g mletých vlašských ořechů
- 125 g strouhanky
- 1 vejce
- 2 g muškátového oříšku
- 1 g mleté skořice
- 1 g mletého hřebíčku
Na potření:
- rozšlehané vejce
Na ozdobu:
- sekané mandle nebo vlašáky
Na slepování:
- ovocný džem