Víte, že kajenský pepř není pepř?
Výraz kajenský je počeštěný název pro papriky odrůdy Cayenne. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny. Pepper totiž znamená jak pepř tak i papriku.
Kajenský pepř může nahradit běžně používanou pálivou papriku nebo pepř.
Co najdeme v kajenském pepři?
- Kapsaicin – díky kapsaicinu je kajenský pepř tak ostrý, je to antioxidant, kapsaicin má řadu léčivých vlastností,
- obsahuje vitamíny řady B a vitamíny C, A ,
- obsahuje minerální látky například vápník, draslík.
Jak tedy pomáhá kajenský pepř léčit?
Co je potřeba
Kajenský pepř
Krev, srdce
- Kajenský pepř čistí a ředí krev, čímž zrychluje metabolismus a krevní oběh. Působí proti vzniku krevních sraženin a snižuje riziko srdečního infarktu nebo mozkové mrtvice.
- Pozitivně působí na srdce, protože pomáhá udržovat normální krevní tlak.
- Vyrovnává hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů.
Trávení, žaludek
- Kajenský pepř působí pozitivně při trávicích obtížích. Stimuluje sekreci trávicích šťáv a podporuje trávení.
- Zmírňuje podráždění žaludku, pozitivně působí na vředy a předchází průjmovým onemocněním.
Chřipka, nachlazení, kašel
- Kajenský pepř působí proti chřipce a nachlazení, protože pomáhá rozpouštět a uvolňovat hlen, to je dobré pro dutiny, průdušky a plíce a zlepšuje dýchání.
- Mírní bolesti v krku, tlumí dráždivý kašel.
Kajenský pepř má silné antibakteriální a antimykotické účinky a posiluje imunitní systém.
Kajenský pepř zmírňuje alergie.
Kajeský pepř odstraňuje bolesti kloubů a migrény.
Kajenský pepř lze údajně použít i přímo jako první pomoc na povrchu těla při krvácejícím zranění.
Studie prokázaly, že kajenský pepř působí preventivně proti vzniku rakoviny plic u kuřáků a proti vzniku rakoviny jater.
Kajenský pepř působí jako antioxidant, chrání tkáně před oxidačním poškozením.
Detoxikace
- Kajenský pepř podporuje detoxikaci tím, že zlepšuje funkci lymfatického a trávicího systému.
- Kajenský pepř ohřívá tělo a způsobuje pocení a tím zjednodušuje přirozený proces detoxikace.
Hubnutí
- Kajenský pepř přispívá k hubnutí, protože povzbuzuje spalování cukrů a tuků.
- Pokud si dáte ráno kajenský pepř k snídani, snížíte si chuť k jídlu a tím i kalorický příjem po celý den.
Uvařte si čaj z kajenského pepře.