Granátové jablko je plod granátovníku obecného. Je to strom, který známe hlavně ze Středomoří.
Granátové jablko je vzhledově velice atraktivní, navíc má řadu pozitivních účinků na zdraví.
Připravte si z granátového jablka například zdravý salát.
Co je potřeba
- granátové jablko
- rukola
- slunečnicová semínka
- Lučina nebo jiný podobný sýr
Na zálivku:
- ocet balsamico
- olivový olej
- med
- sůl
Jak je zdravé granátové jablko
Granátové jablko je zdraví prospěšné:
- Posiluje imunitu a náš organismus, napomáhá prevenci nemocí. Má výrazné protizánětlivé účinky.
- Obsahuje antioxidanty. Může například zmenšit riziko rakoviny prostaty, děložního čípku, rakoviny trávicího traktu.
- Podporuje funkci ledvin a jater.
- Pozitivně ovlivňuje trávení, podporuje vhodné probiotické kultury a zároveň zabraňuje růstu patogenních střevních bakterií.
- Chrání klouby a pohybový aparát, protože blokuje enzymy přispívající k degeneraci chrupavky. Působí preventivně proti osteoporóze.
- Působí jako afrodiziakum.
- Pozitivně ovlivňuje kvalitu a vzhled kůže.
- Pozitivně působí na paměť…a další účinky.
Postup přípravy salátu s granátovým jablkem
Granátové jablko umyjeme a vyloupeme semínka.
Rukolu propláchneme a dáme do mísy.
Přidáme vyloupaná semínka granátového jablka, na kousky nakrájený sýr a slunečnicová semínka. Všechny ingredience promícháme.
Připravíme si zálivku.
Smícháme balsamico, olivový olej, med a sůl.
Zálivku přidáme do salátu a promícháme.
Slunečnicová semínka můžeme na sucho opražit, jsou potom chutnější.
Pozor – při zpracování granátového jablka pracujte opatrně, protože šťáva z granátového jablka barví a jde špatně vyprat!