Ovesná kaše | recept. Patříte-li k milovníkům ovesné kaše, určitě oceníte následující letní variaci. Vedle klasických ingrediencí, jimiž jsou samozřejmě ovesné vločky a polotučné mléko, upotřebíte borůvky a meruňky, které dodají kaši výraznou letní chuť a estetický efekt. Kaši si dochuťte podle chuti, nejlépe medem, skořicí a máslem. V receptu jsou uvedeny jemné vločky, avšak někdy se dočtete, že pro přípravu kaší je lepší použít vločky celé, v tom případě ale počítejte s delší dobou varu a s jinou konzistencí, kaše nebude tak hladká.
Co je potřeba
Co budeme potřebovat:
- 100 g ovesných vloček
- 300 ml polotučného mléka
- 2 hrsti borůvek
- 1 lžíce medu
- 1 lžičku skořice
- 4 meruňky
- 2 lžičky másla
V prvním kroku si odměřte potřebné množství vloček, ideální jsou jemné, případně klasické krátce rozemelte, ale jen tak, aby vznikla hrubá konzistence. Vločky zalijte mlékem a nechte alespoň krátce nabobtnat.
Borůvky zbavte zbylých lístečků a properte, meruňky rozloupněte na poloviny, vyjměte pecky a omyjte. Každou polovinu meruňky nakrájejte asi na čtvrtiny, podle jejich velikosti. Ovoce nasypte k vločkám a promíchejte.
Dochuťte medem a skořicí. Pokud si kaši připravujete do práce, poklaďte kaši ještě dvěma lžičkami másla. Misku uzavřete a ráno stačí ohřát asi na minutu a půl až dvě podle výkonu v mikrovlnné troubě.
Pokud byste si kaši připravovali v klidu domova, nechte do rána nabobtnat pouze vločky v mléce a ráno doplňte kaši zbytkem surovin. Nabobtnalé vločky můžete lehce dolít mlékem a krátce nechat projít varem, ale pozor kaše se ráda přichytává, proto je třeba stále míchat. Pokud byste v parných dnech nechtěli konzumovat teplou kaši, klidně ji snězte zastudena, jen si rozehřejte alespoň máslo a kaši jím polijte. Nechte si chutnat!
