Čokoládové košíčky se slunečnicovými semínky | recept na vánoční cukroví. Bez čokolády by Vánoce nebyly úplné. Vyzkoušejte ji v poněkud zdravější variantě v kombinaci se slunečnicovými semínky, skvěle ji doplní i sezam a ořechy. Pokud nejste zastánci zdlouhavého vyvalování, vykrajování a postávání u trouby, je tento recept na čokoládové košíčky přímo pro vás. V několika jednoduchých krocích vytvoříte bez pečení úžasné cukroví, kterým nepohrdnou ani zastánci klasických druhů.
Co je potřeba
Co budeme potřebovat:
- 2 hrsti slunečnicových semínek
- 1 hrst sezamu
- 1 lžíce lněných semínek
- 1 hrst vlašských ořechů
- 1 lžíci mandlí
- 50 g hořké čokolády
- 50 g mléčné čokolády
- 30 g másla
Mezitím se pustíme do přípravy polevy. Obě čokolády nalámeme na kostičky, přidáme nakrájené máslo a rozpustíme nejlépe ve vodní lázni. Za stálého míchání se nám rozpustí všechny suroviny a spojí se v jednu hladkou směs. Poté ji stáhneme z plamene a necháme krátce zchladnout. Jakmile začne od okrajů tuhnout, vyjmeme košíčky z lednice a do každého nalijeme čokoládu až po okraj.