07. Únor 2020
Valentýnské muffiny | recept. Chcete svému protějšku připravit sladké pohoštění na Valentýna? Zkuste upéct zdravější valentýnské muffiny podle našeho receptu. Postup je velmi jednoduchý a rychlý, muffiny dozdobené srdíčky se navíc k Valentýnu skvěle hodí. Recept je také přirozeně bezlepkový.
Co je potřeba
Co je potřeba na těsto:
- 300 g rýžové mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- 1/2 hrnku rostlinného oleje nebo másla
- 100 g třtinového cukru, rostlinného sirupu, medu, případně jiného sladidla dle chuti
- 200 g mraženého či čerstvého ovoce
- 2 lžičky prášku do pečiva (Pokud má být recept zcela bezlepkový, dbejte na to, aby byl bezlepkový i prášek do pečiva.)
- vanilkový lusk nebo bio vanilkový cukr
- špetka soli
Na dozdobení budete potřebovat:
- tvaroh
- smetanu ke šlehání
- ztužovač šlehačky, případně želatinu nebo agar
- třtinový moučkový cukr
- ovoce
Pokud má být recept zcela bezlepkový, dbejte na to, aby byl bezlepkový i prášek do pečiva.