10. Listopad 2012
Recept na domácí tvarožník. Pro pečení tvarožníku je ideální vyšší plech, který se vymaže máslem a posype hrubou moukou. Při přípravě tvarožníku se předehřeje troubu na 190°C. Příprava těsta tvarožníku: do mísy dáme heru, moučkový cukr, dva žloutky (vaječné bílky si dáme stranou), těsto pak utřeme dohladka. Přidáme tři vrchovaté lžíce hrubé krupice (nebo hrubé mouky), přidáme prášek do pečiva, přimícháme tvaroh, promícháme a vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků. Tvarožník pečeme v troubě zhruba 30 minut. Tvarožník je na světě. Dobrou chuť!