15. Listopad 2014
Nejlepší recept na vepřovou panenku je mnohdy ten, který je nejjednodušší. Na šťavnaté vepřové panence s bylinkami, jako je petržel, pažitka, bazalka, tymián, šalvěj a česnek, si pochutná i každý, kdo má vysoké nároky na poctivou kuchyni. Takto upečenou vepřovou panenku zdobenou bylinkovou krustou lze podávat i jako sváteční jídlo. Panenku servírujte nejlépe s gratinovanými brambory, výborně chutná i s dobrou bramborovou kaší a zeleninou.
Tipy
Přečtěte si, jak šéfkuchař Zdeněk Pohlreich doporučuje udělat gratinované brambory v receptáři nápadů pro šikovné ruce HOBBYs.CZ