13. Duben 2020
Jak udělat rybízové víno | recept. Co s rybízem? Výborné je domácí rybízové víno. Recept na rybízové víno, které si vyrobíme sami doma. Výtečná chuť, snadná výroba.
Co je potřeba
1 l šťávy z dobře vyzrálého rybízu
1 l vody
300 g pískového cukru
vinné kvasinky
1
Rybízovou šťávu naředíme převařenou vodou, přidáme cukr, kvasinky a necháme kvasit 6 – 8 týdnů.
2
Pak víno stočíme, necháme několik dní stát a opět stočíme.
3
Postup opakujeme nejméně třikrát. Nakonec víno stočíme do láhví a uzavřeme je.
Rybíz pro výrobu vína sklízíme v největší zralosti. Chutné je i víno ze směsi červeného a černého rybízu v poměru 2:1.