22. Únor 2015
Cizrnová pomazánka (hummus) je zdravá pomazánka, která svědčí lidskému organismu pro vysoký obsah železa, vitaminu C, kyseliny listové a vitaminu B6. Pomazánka z cizrny, věrně známá i ve vegetariánských a veganských jídelníčcích, pochází ze Středního východu. Přesto si ji můžeme poměrně snadno vyrobit i doma. Na krémovou cizrnovou pomazánku je potřeba kromě cizrny také česnek, omáčka tahini a šťáva z citronu. Recept na cizrnovou pomazánku hummus krok za krokem od Majka ve videu.
Tipy
Vyzkoušejte i další recept na cizrnovou pomazánku hummus na JakTak.cz
Recepty a nápady, jak vařit z cizrny.