21. Prosinec 2019
Pražené mandle se výborně hodí při silvestrovských oslavách nebo jako malá chuťovka k vínu či pivu. Jak upražit mandle? Tady je recept!
Co je potřeba
500 g neloupaných mandlí
sůl
lžičku olivového oleje
1
Neloupané mandle jsou chuťově lepší než mandle loupané a osolené.
Mandle si spaříme v horké vodě a necháme chvíli odstát.
2
Mandle oloupeme.
3
Mandle pokapeme lehce olivovým olejem a osolíme.
4
Mandle pražíme buďto v troubě, remosce nebo na pánvičce.
5
Mandle stále hlídáme, aby nezčernaly.
6
Pražené mandle jsou na světě! Dobrou chuť!