27. Květen 2013
Smažený hermelín recept. Příprava smaženého hermelínu vyžaduje trochu zručnosti. Snad všichni jsme se při pokusu o smažený hermelín setkali s tím, že se nám hermelín roztekl ještě na pánvi při smažení nebo se nám k pánvi úplně přilepil či nám z hermelínu zůstal nakonec jen strouhankový obal. Základem smaženého hermelínu je kromě správného smažení samozřejmě také dobrý hermelín.