29. Červen 2013
Linoucí se vůně pražmy na grilu je předzvěstí dobrého grilovaného jídla. Pražma je vysoce ceněná mořská ryba se šťavnatým a velice chutným masem, jejíž chuť ladí s bílým vínem, citronem, různými bylinkami, mandlemi či rajčátky. Proto je pražma ideální ke grilování. Pražma na grilu je jasná volba pro výborný kulinářský zážitek v improvizované kuchyni na zahradě. Pro přípravu pražmy na grilu budete potřebovat vykuchanou rybu, tymián, citron, jednu až dvě větvička estragonu, sůl, pepř a olivový olej. Chcete-li pražmu grilovat, nejprve ji z obou stran nařízněte několika příčnými řezy. Dobrou chuť!