29. Listopad 2013
Recept na pečená kachní prsa se zeleninou ratatouille. Ke kachním prsům se výborně hodí bramborová kaše, a proto si ji připravíme také. Vezmeme si kachní prsa, zeshora kůži nařízneme, osolíme a opepříme, zprudka opečeme na olivovém oleji kůži naspod. Poté kachní prsa dáme do trouby a pečeme na 180°C přibližně 10 minut. Rychlý a jednoduchý recept. Dobrou chuť!
Co je potřeba
• Kachní prsa
• Olivový olej
• Hovězí vývar
• Máslo
• Bramborové chipsy
• Smetanu na vaření
• Mrkvev a celer
• Barevné papriky
• Brambory
• Sůl a pepř