14. Prosinec 2019
Kuře na žampionech | recept. Kuřecí maso je v kuchyni oblíbené pro snadnou a rychlou přípravu, výbornou chuť a široké uplatnění. Nesmíme opomenout také jeho nutriční hodnoty. Oproti ostatním druhům masa má nižší energetickou hodnotu a obsah cholesterolu a tuku. Proto je oblíbené mezi zastánci zdravé výživy. Je také lehce stravitelné a dá se připravit snad na tisíc způsobů. Chutné jídlo z něj udělá i začátečník za pár minut.
Co je potřeba
- 800 g vykostěného kuřecího masa
- 250 g žampionů
- 2 cibule
- 1 lžíce pokrájeného póru
- 1 červená paprika
- hrst loupaných mandlí
- 1 kávová lžička citronové šťávy
- 3 lžíce vody nebo vývaru
- sůl
- pepř
- olej
- rýže na přílohu
Pokrm lze připravit i z kuřecích prsou, odpadne vykosťování kuřete.