Jak grilovat kuřecí stehýnka po karibsku | recept. Pokud chcete ochutnat něco netradičního, musíte vyzkoušet tento recept na grilovaná kuřecí stehýnka po karibsku. Chuť hrušek a ananasu, vůně česneku, svůj prostor dostanou i sojová omáčka nebo rajský protlak. Kuřecí stehýnka jedna báseň! Grilování zdar!
Co je potřeba
1 lžíce hruškové šťávy
1 lžíce hořčice
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rajského protlaku
2 lžíce octu balsamico
8 lžic řepkového oleje
1 stroužek česneku
2 palice vařené kukuřice
4 rajčata
1 cibule
2 lžíce octa
sůl
pepř
malý ananas
1 lžíce cukru
Marinádu na kuřecí stehýnka připravíme smícháním hruškové šťávy, hořčice, sojové omáčky, rajského protlaku, octu balsamico, prolisovaného česneku a 3 lžiček oleje.
Kuřecí stehýnka vložíme do marinády a noc necháme v lednici odležet.
Kukuřici rozkrájíme na kousky, rajčata na špalky a cibuli na kolečka.
Vše v misce promícháme.
Připravíme si dresink z octa, 4 lžic oleje, soli, pepře a přelijeme salát.
Ananas okrájíme a nakrájíme na špalíky. Smícháme se lžící oleje a cukru.
Vložíme ovoce do obalu.
Stehýnka položíme na gril a grilujeme 25 minut po obou stranách.
Posledních 10 minut vložíme na gril i ananas. Servírujeme s kukuřicí a salátem.