26. Září 2014
Pod pojmem spiralizér (spirulizér) se skývá pomocník v kuchyni pro krouhání zeleniny a ovoce. Pokud o koupi spiralizéru uvažujete, pusťte si tento malý test dvou vybraných přístrojů – spiralizér Le Rouet francouzské výroby a spiralizéru německým výrobcem Lurch označený jako Spirali. Každý z na první pohled odlišných spiralizérů najde uplatnění v jiné kuchyni – spiralizér Le Rouet spíše v restauračním nebo hotelovém provozu, Spirali z tvrzeného plastu v domácnosti. Při výběru kráječe ovoce a zeleniny se soustředíme na to, kolik a jaké kvality jsou násady a čepele, zda protiskluzové přísavky fungují, jak mají, a jakým způsobem s přístrojem při krouhání ovoce a zeleniny pracujeme. Malý test ve videu pomůže při výběru strojku.