Sušenky pro psy | recept. Každý, kdo má doma pejska, má také neustálou zásobu psích pamlsků. Mnohdy ani v obchodě nezjistíte složení těchto pochoutek a navíc většina z nich lidskému nosu zrovna nevoní. Jsem zvyklá si do kapes vždy nějakou dobrotu pro psy na vycházku připravit a dávkovat jim ji za odměnu. Nebylo mi příjemné nosit (pro ně lákavě vonící) pro mě zapáchající kousky, proto jsem se rozhodla napéct jim domácí pečivo, které voní jak mně, tak jim. Upozorňuji předem případné odpůrce, že pečivem nekrmím, dostávají ho za odměnu a jen občas, takže jim rozhodně nijak neškodím.
Co je potřeba
- 250 ml (1 hrnek) hladké mouky
- 200 ml celozrnné mouky
- 125 ml vývaru
- 1 polévková lžíce sušeného mléka
- 1 PL oleje
- 1 vejce
- špetka soli
- 1/2 kávové lžičky sušeného droždí
- hrst rozsekaných škvarků
V misce smícháme všechny sypké suroviny a promícháme je se škvarky, které jsme nadrobno pokrájeli. Uprostřed suchých surovin uděláme důlek, do kterého nalijeme rozšlehané vejce se lžící oleje v netučném vývaru z masa, zeleniny nebo kostí. Rukama vypracujeme těsto a necháme ho asi hodinu na teplém místě odpočívat.
Na silikonovém válu nebo jiném nepřilnavém povrchu pomocí kuchyňského válečku vyválíme z těsta placku. Vyválené těsto má mít výšku asi 6 mm.
Formičkou vykrájíme různé tvary. Hodí se psí motivy: kostičky, bouda, psí silueta, ale věřte, že vašemu pejskovi bude srdečně jedno, jaký tvar bude sušenka mít. Vykrájené tvary naskládejte na plech vyložený papírem na pečení a vložte do předem vyhřáté trouby.
Sušenky pečeme 10 minut při teplotě 190 °C a pak teplotu ztlumíme na 150 °C. Při této teplotě dopékáme asi 10 minut, než pečivo zrůžoví. Skladujeme v suchu v uzavřené dóze. Čerstvé pečivo chutná i páníčkovi.
