Jak upéct ostružinový koláč | recept. Mezi námi je mnoho lidí, co z různých důvodů vyřadili mouku ze svého jídelníčku. Zejména pro ty je určen následující recept na ostružinový koláč. Koláč, který si můžete podle našeho návodu zkusit upéct, se hodí nejen pro bezlepkovou dietu, ale pochutnají si na něm i ti, bez zdravotního omezení. Příprava ostružinového koláče je velmi snadná a nedá se nic pokazit. Tak s chutí do toho.
Co je potřeba
- 4 tvarohy v kostce (4 x 250 g)
- 6 celých vajec
- 175 g krupicového cukru
- 100 g jemně mletých mandlí
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 balení vanilkového pudinku v prášku
- kůra a šťáva z 1 citronu (nebo aroma)
- 500 g ostružin (i více, podle chuti)
Koláč nebo dort pečte v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 50 minut. Po upečení ho nechte alespoň 20 minut vychladnout ve formě a pak opatrně vyjměte. Nožem ho uvolněte od okraje formy a pak teprve ji rozepněte. Můžete ho pocukrovat nebo ještě před pečením posypat strouhanými mandlemi. Koláč uchovávejte v lednici, je výborný i studený.