Víte, že pravidelná konzumace rajčat chrání například před rakovinou trávicího traktu, rakovinou prostaty a rakovinou děložního čípku?
Stejně tak chilli chrání před rakovinou, zlepšuje metabolismus a krevní oběh.
Připravte si rajčatovou salsu s chilli. Pochutnáte si a uděláte něco pro svoje zdraví.
Co je potřeba
- 4 větší zralejší rajčata
- 1 červená cibule
- 1 chilli paprička
- petržel
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Vezmeme 3 umytá rajčata, nakrájíme je na menší kusy a poté najemno rozmixujeme.
Zbylé 1 rajče nakrájíme na malé kousky a vmícháme ho k rozmixované směsi.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Chilli papričku umyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme najemno. Nasekáme petržel.
Poté nakrájenou cibuli, nakrájenou chilli papričku a petržel přidáme do rozmixovaných rajčat.
Nakonec ochutíme pepřem a osolíme.
Rajčatovou salsu s chilli můžete konzumovat s tortillami, tortilla chipsy, pečivem, k masu atd.